Schiacciata Gustosa al Tartufo

Descrizione

Un'autentica focaccia italiana. Schiacciare significa "premere con le dita" e si riferisce alla preparazione dell'impasto. La "Romana" è una tecnica tipica italiana, in cui i prodotti vengono cotti brevemente e a caldo su pietra. L'impasto viene condito con un filo d'olio d'oliva vergine e un pizzico di sale marino.

baby top beef, maionese al tartufo, mix di semi, grana padano, insalata di rucola
*) si prega di notare che la foto differisce ancora dal panino servito.